고양특례시는 ‘일산열무김치 경연대회’ 참가자를 9월 30일까지 모집한다고 밝혔다.

​

경기도가 주최하고 고양특례시가 주관하는 ‘2024 일산열무김치 페스타’ 프로그램의 일환으로 마련된 일산열무김치 경연대회는 ‘지리적표시 제115호로 등록된 일산열무를 활용한 김치’를 주제로 창의성, 맛, 활용성, 식재료 구성, 완성도 등을 심사해 최고의 일산열무김치를 가린다.

​

거주지와 나이에 상관없이 전국 누구나 참여가 가능하며 2인 이내 팀 구성을 통한 참여도 가능하다.

​

1차 예선심사를 거쳐 선발된 8팀은 2024 일산열무김치페스타 행사장에 마련된 경연장에서 자존심을 건 한판 승부를 펼친다.

​

전문심사위원의 심사와 현장 시민 참여자의 평가를 통해 선정된 3개 팀에게는 경기도지사상 수여와 함께 금상 100만 원, 은상 70만 원, 동상 50만 원이 시상금으로 지급된다.

​

참가를 원하는 개인 또는 팀은 고양특례시청 누리집(시민참여-시민의소리-고양시 공모전)에 게시된 공고문을 참조하여 신청서와 출품작 설명서, 레시피 등을 제출하면 된다.

​

본선 진출 8개 팀은 10월 2일 고양특례시청 누리집을 통해 발표하며, 본선은 일산열무김치 페스타 첫날인 10월 12일 개최할 예정이다.

​

그 밖의 자세한 사항은 농업정책과 화훼산업팀(031-8075-4252)으로 문의하면 된다.

​

한편, ‘2024 일산열무김치 페스타’는 10월 12일부터 13일까지 일산호수공원 주제광장에서 열리며, 일산열무김치 경연대회뿐만 아니라 명인과 함께 하는 일산열무김치 아카데미, 지역 농특산품 판매, 일산열무김치만들기 체험 등 다양한 볼거리와 체험들로 채워질 예정이다.

​